Россельхознадзор выявил фальсификат сыра в вологодском Центре социального питания

0
1173
Россельхознадзор выявил фальсификат сыра в вологодском Центре социального питания
Фото: yandex.ru

По данным Управления Россельхознадзора, в рамках пищевого мониторинга было установлено несоответствие продукции, реализуемой на территории Вологодской области.

Очередные факты фальсификации состава молочной продукции зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе проводимых в рамках государственного задания исследований.

Так, в отобранном в Вологде образце сыра «Гауда 45%» (производство – Самарская область) в результате проведенных экспертиз установлено содержание растительных стеринов: кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина.

Экспертизы продукции проводились в соответствии с заявками Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям.

вернуться в раздел Общество

написать комментарий

Если вы хотите оставить комментарий, то вам требуется авторизоватьcя на сайте.

Согласно ФЗ-152 уведомляем вас, что для функционирования наш сайт собирает cookie, данные об IP-адресе и местоположении пользователей. Если вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, пожалуйста, покиньте сайт.