На Вологодчине молочная отрасль остается в лидерах

Итоги работы молокоперерабатывающих предприятий региона за 2022 год подвели в Вологодской области. В целом же, сейчас на Вологодчине работает 18 молочных предприятий. Они выпускают свыше 50% от всей продукции. Это обеспечивает им ведущую роль в пищевой отрасли региона.

«По итогам прошлого года область установила очередной рекорд по производству сливочного масла. Также значительно, на 40 процентов, увеличилось производство молока и сливок сухих, сублимированных и в два раза - молочных сгущенных продуктов», - отметил начальник департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области Сергей Поромонов.

Добавим, что уже в текущем году Правительство РФ приняло решение по компенсации до 70% вложенных средств на закупку маркировочного оборудования, которое было приобретено и введено в эксплуатацию в 2021-2023 годах. Данная мера позволит оказать поддержку молокоперерабатывающим предприятиям.