Проблема с яйцами: отпускные цены на продукцию самой плодовитой отрасли аграрного комплекса стремительно падают

Одна за другой пали в неравной борьбе с кредиторами птицефабрики «Малечкино», «Парфеново», «Климовская», «Череповецкий бройлер», «Вологодская», «Ермаково», «Шекснинский бройлер».

Со временем ситуация вроде бы стабилизировалась: власть поддержала, нашлись новые инвесторы, а уж спрос на отраслевую продукцию – куриное мясо и яйца – никогда не исчезал. Но возникла другая проблема, ввергающая птицеводов в глубокий стресс – непрогнозируемые скачки цен.

Вот наглядный пример: в минувшем мае отпускные цены на яйца вологодских производителей упали «месяц к месяцу» сразу на 18 процентов, а с декабря прошлого года яйца подешевели почти на 23 процента!

Нетрудно догадаться, как влияет эта «обвальная» динамика на финансовое состояние птицефабрик. Поневоле задумаешься: не повторится ли ситуация острого кризиса, поразившего отрасль на рубеже 2014/2015 годов?

- Снижение оптовых цен на яйца можно отчасти объяснить сезонными причинами, - говорит кандидат экономических наук Андрей Головин. – Летом в одной точке сходятся сразу несколько факторов, способствующих удешевлению яиц. Во-первых, при температуре свыше 20 градусов тепла производительность кур-несушек увеличивается, возникает ситуация перепроизводства. Во-вторых, в теплую погоду затраты птицефабрик снижаются: им не надо тратиться на отопление, а плата за газ и электроэнергию в структуре затрат яичных птицефабрик достигает 33 процентов - почти в 5 раз больше, чем расходы на зарплату работников предприятия. Словом, возникает сочетание объективных обстоятельств, благоприятных для снижения цен. И все-таки на сей раз динамика снижения цен, пожалуй, слишком значительна, чтобы ее можно было объяснить только сезонностью. Судя по всему, ситуация усугубляется ценовой политикой торговых сетей, которые не хотят поступаться прибылью и снижать розничные цены на яйца адекватно снижению оптовых цен. Это негативно отражается на покупательском спросе, и в условиях затоваривания производители вынуждены избавляться от продукции за бесценок, пишет "Деловая Вологда".