1566 проб молока и молочной продукции исследовали сотрудники Роспотребнадзора

Как оказалось, качество и безопасность вологодских молочных продуктов - на удовлетворительном уровне.

Более полутора тысяч проб сотрудники областного Роспотребнадзора взяли у производителей и продавцов молока и молочной продукции только за второй квартал текущего года.

И если общая оценка ситуации - удовлетворительная, то отдельные нарушения все же были отмечены. Так например в торговых точках, где продается молочная продукция, не всегда соблюдаются условия хранения, иногда отсутствует полная информация на маркировке, а также реализуется продукция с истекшими сроками годности. Выявлены случаи и отсутствия документов, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции.

По итогам проверок Управления Роспотребнадзора по Вологодской области молочная продукция с истекшим сроком годности снята с реализации, наложены штрафы на сумму более 2 млн. рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Как отмечают в ведомстве, проверки будут продолжаться.