Кулинарный поединок представителей национальных диаспор ждет вологжан и гостей города во время праздника

В рамках празднования Дня города в областном центре пройдет Фестиваль народных культур «Единство», во время которого вологжанам и гостям города представят культурные традиции народов России.

С 26 по 27 июня зрители познакомятся с традиционными боевыми искусствами, музыкальным и хореографическим искусством, фольклором, но основным событием станет кулинарное соревнование представителей национальных диаспор.

Поединок пройдет на Кремлевской площади. Все желающие смогут не только понаблюдать за приготовлением национальных блюд, но и продегустировать их. Посетители мероприятия отведают блюда узбекской кухни – плов, самса, баурсак и лепешки, традиционные кавказские блюда - шашлык и люля-кебаб, вьетнамские голубцы – нэм, осетинские пироги, а также традиционные блюда русской кухни - щи, селянку, бруснику с толокном, гороховые сочни, пироги из русской печи, расписные пряники, гороховый и овсяный кисель, сбитень.

Кульминационным моментом станет совместное приготовление общего интернационального блюда, которое символически объединит всех вологжан и гостей областного центра, информирует потрал vologda-oblast.ru.