Эксперт объяснил, к чему может привести необоснованное повышение цен на продукты

Как рассказала замглавы ведомства Оксана Лут, за первую половину января макароны подорожали на 8%, а закупочные цены на яйца выросли на 30%.

«Объективные причины для роста цен есть, но они не толкают цены сильно вверх. В случае, если объективные причины только рассматриваются, то мы видим обычную совершенно сезонную динамику изменения цен, она может быть и положительная, и отрицательная, это зависит от урожайности, от факторов, которые влияют на структуру издержек, и там абсолютно нормальные колебания в пределах инфляции, даже, может быть, и ниже. А вот если будут вмешиваться иные факторы и это будет приводить к серьезному росту цен, то тогда, наверное, мы увидим желание федеральных властей более пристально посмотреть на альтернативные инструменты регулирования, но всем этого не хотелось бы, потому что на выходе будет усложнение всех бизнес-процессов и работа в убыток себе, и снижение объемов производства, и дефицит. И я не думаю, что это кому-то нужно», - подчеркнул президент АНПФ и глава АКОРТ Сергей Беляков.

Он также отметил, что государственное регулирование цен на все основные категории продуктов может привести к драматичным последствиям и для рынка, и для потребителей.

«Будет повторение конца 80-х годов в советской торговле: тотальный дефицит, черный рынок, рост цен, возможность приобрести интересующие товары только по завышенной цене. Я думаю, что никому это не надо. Призывы Минсельхоза - хорошая альтернатива государственному регулированию, более пристальное внимание региональных властей и профильных министерств к участникам цепочки "продавец - сеть" для того, чтобы избежать резкого необоснованного повышения цен. Под необоснованным повышением я понимаю то, когда в цену закладываются не только объективные факторы, которые формируют себестоимость продукции, - логистические издержки, корма, удобрения, которые являются неотъемлемой частью производства или выращивания продукции, - а какие-то попытки, пользуясь ситуацией, увеличить свои доходы и прибыли, что и стало причиной подписания соглашения между поставщиками и сетями по подсолнечному маслу и по сахару», - заключил Беляков в интервью радио «Sputnik».