На фестивале «Русская тройка» изготовили пряник весом 382 кг

«На фестивале «Русская тройка» изготовили гигантскую подкову-пряник. Размер пряника составил 3,5 на 4 метра. В стране уже зафиксирован рекорд в 180 килограммов и наша задача была испечь пряник весом не менее 200 килограммов. Специалисты превысили все ожидания. Наша гигантская подкова- пряник весом в 382 килограмма. Рекорд зафиксирован специалистами Книги рекордов России», - сказал врио Губернатора Вологодской области Георгий Филимонов.

Составные части пряники испекли работники «Череповецкого хлебокомбината». Для этого они использовали более 120 кг муки, около 60 кг сахара и почти 88 кг брусники для начинки, а на покрытие пряника ушло 75 кг помадки. Подкову украсили виньеткой из сахарной пасты и эмблемой Вологодского фестиваля «Русская тройка» из сахарной бумаги.