Начальник департамента сельского хозяйства рассказал о важности развития линейки вологодских продуктов

В 2001 году в Вологодской области разработали и утвердили план мероприятий по качеству и безопасности пищевых продуктов. Один из пунктов этого плана - разработка и регистрация товарного знака «Настоящий Вологодский продукт». За эти годы к проекту присоединилась 81 организация. Сейчас Под товарным знаком «Настоящий Вологодский продукт» реализуются продукты питания в количестве 4705 наименований.

«Цель проекта «НВП» - показать потребителю, что продукция, отмеченная данным товарным знаком, произведена именно в Вологодской области, и её качество соответствует самым высоким стандартам. Товарный знак присваивается только сертифицированным товарам. Проводятся лабораторные испытания, которые подтверждают соответствие сырья и готовой продукции требованиям по качеству и безопасности более высоким, чем установлено действующими техническими регламентами Таможенного Союза. В течение срока действия сертификата осуществляется регулярный инспекционный контроль как плановый, так и по заявкам потребителей»,- рассказал начальник департамента сельского хозяйства Вологодской области Сергей Поромонов.

К проекту продолжают присоединяться новые участники. Например, не так давно в него вошли три индивидуальных предпринимателя с картофелем, продукцией пчеловодства, мясопереработки и полуфабрикатами, а также два предприятия с овощами и безалкогольными напитками, сообщают в пресс-службе правительства области.