Росконтроль забраковал мороженое «Вологодский пломбир»
Специалисты Росконтроля провели экспертизу 7 эскимо брендов: «Свитлогорье», «Выбор Кремля», «Вологодский пломбир», «Коровка из Кореновки», «Снежное лакомство», «Чистая линия», «ГОСТОВский пломбир». Из них в черный список попали три бренда, в том числе «Вологодский пломбир».
Как оказалось, наше мороженое не соответствует требования безопасности. В нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, глазурь не соответствует указанному в маркировке составу и наименованию "шоколадная": содержание молочного жира, указанного в качестве основного жирового компонента глазури ("сливочное масло") не превышает 20% от массы жира. Также в глазури преобладает растительный жир (вероятно, пальмовое масло), содержание масла какао незначительно.
Росконтроль отметил степень такого нарушения как «высокая» и отправил продукт в черный список.
После публикации результатов Росконтроль получил официальное уведомление от производителя ООО «Вологодское мороженое» с гарантиями того, что вся сомнительная партия эскимо «Вологодский пломбир» изъята из продажи, а контроль качества прочей продукции усилен. В настоящее время проводится внутренняя проверка.
Одновременно с этим Росконтроль инициировал дополнительную проверку мороженого эскимо «Вологодский пломбир», представленного в розничной продаже. Результаты будут опубликованы незамедлительно.
- TikTok
- ЯндексДзен