В Вологодской области пройдёт федеральный этап конкурса поваров
30 июля в Вологодской области стартует федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». За звание лучшего поборются представители более 30 регионов — от Архангельской области до Забайкальского края. Впервые в конкурсе примет участие повар из Запорожской области.
Министр труда и социальной защиты Александр Ершов отметил, что Вологодчина второй год подряд становится площадкой федерального этапа, что является признанием высокого уровня профессионального образования и кулинарного мастерства региона. Конкурсантам предстоит пройти теоретический этап и выполнить пять практических модулей: холодная закуска из рыбы, первое блюдо из рыбы в ресторанной подаче, горячее мясное блюдо, десерт и закуска амюз-буш. Конкурс входит в региональный проект «Человек труда» нацпроекта «Кадры», инициированного Президентом России.
- Telegram, MAX
