Вологда примет финал всероссийского конкурса «Лучший по профессии» среди поваров
14–15 августа в Вологде на базе Вологодского колледжа сервиса состоится федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Лучшие кулинары страны продемонстрируют свое мастерство в приготовлении блюд, сервировке и других аспектах ресторанного обслуживания.
«В соревнованиях примут участие победители региональных отборов из 12 субъектов Российской Федерации, включая Рязанскую, Воронежскую, Калужскую, Астраханскую, Архангельскую, Псковскую и Свердловскую области, республики Адыгея, Татарстан, Чувашию и Алтайский край. Вологодчину на конкурсе представит шеф-повар из Череповца Константин Балдышев, доказавший свое профессиональное превосходство на региональном этапе», – рассказали в Министерстве труда и занятости населения области.
Помимо конкурсной программы, запланирована профориентационная работа, направленная на популяризацию рабочих профессий среди молодежи.
Как отмечают в ведомстве, подобные соревнования способствуют развитию кадрового потенциала сферы общественного питания, повышению стандартов качества услуг и укреплению позиций российского гастрономического искусства.
- Telegram, MAX