Вологодская розничная сеть учится работе с маркированной молочной продукцией

Фото: vologda-oblast.ru

Производители сыров, мороженного и молочки со сроком хранения более или менее 40 суток отчитались о внедрении цифровой маркировки. Розничная сеть готовится наладить продажу продукции со знаками идентификации.

Все производители молочной продукции прошли регистрацию в системе маркировки «Честный знак», где заказывается специальный Data Matrix код, который наносят на упаковку товара. В следующем году к обязательной работе в системе присоединится розница.

«Департаментом экономики совместно с муниципалитетами области проведен мониторинг готовности розничной сферы. По информации районов, организации торговли ознакомлены с требованиями законодательства. В настоящее время на местах проводятся необходимые мероприятия: регистрация в информационной системе маркировки, подготовка оборудования, обучение сотрудников, - рассказал начальник Департамента экономики Евгений Климанов. - По состоянию на 7 декабря 2021 года в системе зарегистрировано 279 организации розничной торговли области, реализующих товары молочной группы».

Также со следующего годаучастниками оборота молочной продукции также станут организации государственного сегмента (детские сады, больницы, школы) и сегмента HoReCa (отели, гостиницы, кафе, рестораны и прочие).

«В обязательном порядке эта работа начнется с 1 сентября 2022 года. Но добровольно, в тестовом режиме, для понимания процесса, учреждения могут начинать уже сейчас. В первую очередь необходимо зарегистрироваться в системе «Честный знак», - подчеркнул заместитель губернатора Вологодской области Виталий Тушинов. - Система маркировки защищает предприятия общественного питания от некачественных и небезопасных продуктов. Особенно это актуально для малого бизнеса, который по разным причинам не всегда имеет возможность осуществлять закупки продуктов у крупных, проверенных поставщиков. Маркировка позволяет представителям общепита проверять подлинность продукции, ее происхождение, а также дает уверенность в том, что срок годности закупаемых продуктов соответствует этикетке и продукты свежие».

Также через систему маркировки проходят, например, товары табачной продукции, изделия из меха, обувь и парфюмерия, сообщают в пресс-службе правительства Вологодской области.

Читайте нас в:
Хочешь быть в курсе главных событий, которые происходят в Вологде? Подпишись на нашу почтовую рассылку!
Яндекс.Метрика