Вологодская молочка побывает на Международной молочной неделе

Молочные продукты Вологодчины побывают на Международной молочной неделе. Сам конкурс запланирован в период с 20 по 24 июня. Известно также, что местом его проведения станет город Углич.

На базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия участники будут дегустировать продукцию. Кроме того, пройдут пленарные заседания, совещания и конференции. Актуальные темы молочной промышленности затронут, в том числе, и с представителями науки.

Одним из этапов мероприятия для участников станет экскурсия по историческим музеям и местам Углича. В последний день определят и наградят победителей соревнований.

Стоит отметить, что годом ранее на конкурс качества молочных продуктов от Вологодской области заявилось 9 молокоперерабатывающих заводов. Результатом Вологодчины стали 2 Гран-При, 15 золотых и 8 серебряных медалей.