21 августа в Вологде пройдет ресторанный день

Restaurant Daу - это международное движение, когда раз в три месяца любой горожанин на один день может стать ресторатором и кормить гостей, зарегистрировавшись на сайте restaurantday.org. В Вологде это мероприятие состоится уже в одиннадцатый раз! Как и в других городах, вологжане организуют этот фестиваль самостоятельно.

Ресторанный день – это всемирный некоммерческий фестиваль еды, где каждый может попробовать открыть свой ресторан, кафе или бар на один день. В эти 24 часа ресторатором может стать кто угодно и в какой угодно форме, без опыта и кулинарного образования. Идея заключается в том, чтобы отлично провести время, получить новые гастрономические впечатления и всем вместе сделать место, где мы живём, лучше. Ресторанный день — праздник, создаваемый горожанами друг для друга, свободный от коммерческих, политических или религиозных намерений.
Ресторанный день - отличный шанс познакомиться с жителями своего города, попробовать новые блюда, поделиться необычными рецептами, а для тех, кто готовит, — проявить себя. Принять участие в фестивале совсем просто!

Летний фестиваль-2016 примет гостей на двух площадках: в театральном дворике Камерного театра (Ленина,5, вход со двора), где гостей встретит театральный буфет "Быть!", в котором можно попробовать угощения по рецепту Шекспира и узнать, как попасть на спектакль, предъявив на входе... морковь! Также всем гостям здесь необходимо заглянуть в однодневную пекарню "BreadБери" за домашним хлебом, в уютную чайную и другие однодневные летние кафе и ресторанчики. Кондитерская "Milk & Chokolate" откроется в Юношеском центре библиотеки (М.Ульяновой, 7), где ждет уже полюбившийся торт Птичье молоко, шоколадные капкейки с соленой карамелью, яблочный штрудель с орешками и кое что еще!)