В Вологодском районе откроется центр фермерских продуктов

По данным пресс-службы администрации Вологодского района, натуральные, качественные продукты сможет попробовать любой желающий. Твёрдые сыры и сыры с плесенью, «здоровый» хлеб, шампиньоны, зелень, колбасные изделия, мёд, эксклюзивные виды сыра, сваренные по итальянским технологиям, натуральные йогурты, изумительные торты и десерты, овощные цукаты и даже сырные конфеты – всё это будет представлено в презентационном центре. Кстати, сыры варятся на молоке знаменитого Племзавода «Родина», а «здоровый» хлеб печётся на бездрожжевой основе.

Презентационный центр в администрации района создаётся в рамках проекта «Вологодские луга. Продукты от фермеров». На базе центра состоится открытие первой в Вологде деревенской столовой «Вологодские луга».

Фермеры начнут поставлять продукты для приготовления блюд, которые сразу будут подаваться на столы посетителей. Кроме того, сейчас в Вологодском районе идёт работа над созданием Ассоциации фермеров, функция которой – поддержка личных подсобных хозяйств и крестьянско-фермерских хозяйств Вологодского района.

Приглашаем всех принять участие в открытии-презентации центра «Вологодские луга. Продукты от фермеров»! Ждём вас 7 ноября в 12:00 по адресу: г. Вологда, ул. Пушкинская, д.24, 1 этаж.