Городской родительский совет проверил питание в детских образовательных учреждениях Вологды

Так, в школе №4 родители проверили приготовление завтра, попробовали творожную запеканку, кисель и пирожное, уточнили, соблюдается ли температурный режим блюд.

«Сырье вологодское, поставки налажены с местными хлебными, молочными и мясными комбинатами. Перед тем, как готовые блюда выносят в зал, их проверяет бракеражная комиссия из трех человек. Она снимает пробу, и если вопросов нет, эксперты расписываются в соответствующем журнале. Только тогда мы имеем право выносить еду в зал и кормить детей», - говорит начальник организации питания в школе № 4 Татьяна Виноградова.

«Ребята прибегают сюда даже после уроков поесть любимые блюда, все нравится. Администрацией школы ведется большая работа, потому что детям разъясняют, как есть правильно, «не кусочничать», - рассказала мама учеников школы № 4 Оксана Варзина.

В детском саду № 70 «Калинка» родители также сняли пробу. Отдельно оценили меню для детей с пищевыми аллергиями, ОВЗ и другими заболеваниями, сообщают в пресс-службе администрации города.

«Мой ребенок есть много и питание в детском саду часто мне приводит в пример. Просит сварить, например, такую же кашу, как там. Мы регулярно заполняем анкету по питанию, пишем свое мнение. Если что-то детям и родителям не нравится, то блюда заменяют», - отметила мама воспитанника д/с № 70 «Калинка» Наталья Горшкова.

Как объяснила главный специалист по социальной поддержке обучающихся Управления образования Вологды Лидия Белягина, это позволяет родителям узнать, как питаются их дети.

Напомним, что Центр социального питания занимается организацией и контролем питания в детских образовательных учреждениях Вологды.